-
Мафтуль с овощами и курицей Палестинская кухня
Мафтуль - блюдо палестинской кухни.
Кому-то напоминает кус-кус, но там все немного иначе.
Крупу кус-кус готовят с добавлением манной крупы и крупа получается желтая.м елкая.
Мафтуль же готовят на основе крупы бургуль (булгур) и обычной пшеничной муки или цельнозерновой (что наАААмного вкуснее.)
Процесс достаточно трудоемкий, поэтому про крупу как- ( Read more... )
Click to view